Klebreis – Nuo Mi (Oryza sativa var. Glutinosa) 150g

Der Klebreis (Nuo Mi,) ist ein klassisches Grundnahrungsmittel der asiatischen Küche und wird seit Jahrhunderten in der chinesischen Ernährung und Kräuterkunde verwendet. Er ist vielseitig einsetzbar und dient als Basis für süße und herzhafte Gerichte.

Zusammensetzung

100 % Klebreis (Oryza sativa var. Glutinosa).

Geschmack

Klebreis ist mild, leicht süßlich und erhält beim Kochen seine charakteristisch weiche und klebrige Konsistenz.

Zubereitung & Verwendung

Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 10–50 g.

• Klassische Verwendung: Als Beilage, in Suppen, Süßspeisen oder Kräuterrezepturen.

• Rezeptideen:

  • Klebreis-Rotdattel-Brei – gekocht mit roten Datteln und Zucker, besonders als Frühstück geeignet.

  • Ginseng-Dattel-Reis – mit Ginseng und roten Datteln gedämpft, als stärkende Mahlzeit.

  • Klebreis-Weizenkleie-Pulver – geröstet und gemahlen, als nahrhafte Ergänzung.

  • Klebreis-Reiswein-Ei – gekocht mit Klebreiswein und Ei, für besondere Anlässe.

Anwendungshinweise

Klebreis gehört zur Traditionellen Chinesischen Arznei und wird oft in Kombination mit anderen Zutaten verwendet. Bei eigenständiger Anwendung ist es ratsam, vorher Rücksprache mit einer Ärztin/einem Arzt oder einer TCM-Expertin/einem TCM-Experten zu halten. Gerne hier einen Beratungstermin bei Frau Liu buchen.

Lagerungshinweise

Kühl und trocken lagern, vor Insektenfraß schützen.

Haftungsausschluss

Bitte beachten Sie, dass Ihre Gesundheit in Ihrer eigenen Verantwortung liegt und das Produkt keinen Arzt oder Medikamente ersetzt.
Außer Reichweite von Kindern aufbewahren!